黄梅现代牧场创造南方养牛奇迹

    炎炎夏日，炙热的阳光蒸烤着黄冈这片红色的土地，在黄梅现代牧场，生活在智能恒温牛舍里的奶牛悠闲地吃料、喝水、散步，仿佛外面火辣辣的太阳并不存在。“我们的奶牛平均日单产冬季37公斤，夏季33公斤，达到了国内一流水平，接近美国、以色列等奶业发达国家水平。”主管生产的副经理何向阳自豪地告诉我们。

    随着我国奶业与国际接轨，奶牛养殖竞争日趋激烈，提高单产水平和鲜奶质量，是提升牧场经营效益和增强市场竞争力的主要途径，也是养牛人不倦追求的梦想。但是，南方地区高温高湿气候对奶牛养殖的不利影响，阻碍了养牛人实现梦想。要生存就要艰苦奋斗，要发展就要探索追求。黄梅现代牧场选择了不等不靠，通过反复调研论证，投入1.2亿元建设6500头规模智能恒温牛舍。智能恒温牛舍可常年保持舍内稳定的温度和湿度，成功解决了南方地区高温高湿气候对奶牛养殖的不利影响。高标准高质量的智能恒温牛舍，吸引了国内知名奶牛养殖企业上海牛奶集团。2014年5月，上海牛奶集团决定与黄梅现代牧场合作，将4000头优质奶牛运抵黄梅现代牧场，拉开了大型专业奶牛养殖企业与黄冈市合作的序幕。目前，合作仅仅一年时间，奶牛单产水平和鲜奶质量均排黄冈全市第一。鲜奶产量也快速提升，日产奶量已达到38吨，与黄冈本土牧场日产奶量总和相当，预计今年底日产奶量可突破60吨。黄梅现代牧场成为黄冈奶牛养殖的标杆和旗帜，创造了令人惊叹的奇迹。